Eklige Gehirn Torte mit Maden für Halloween

Für die Gehirn Torte brauchst du folgende Zutaten:

Ikea Schüssel blanda  20 cm Durchmesser

4 Eier

200 g Zucker

200 ml Rapsöl

200 ml Milch

1 Päckchen Backpulver

300 g Mehl

Rote Lebensmittelfarbe

Backtrennspray

Und so geht die Hirnmasse ? :

Heize deinen Backofen auf 165 Grad Ober-und Unterhitze vor. Schlage als erstes die Eier zusammen mit dem Zucker schön schaumig auf. Gib dann die restlichen Zutaten dazu und färbe den Teig rot ein. Sprühe die Ikea Schüssel mit Backtrennspray ein und fülle den Teig in die Form. Jetzt geht das Hirn für 1,5 Stunden in den Backofen.

Lass nun den Kuchen auskühlen und löse dann das Hirn aus der Form ?

Weiter geht’s mit der Deko vom Gehirn! Achtung ab jetzt wird es eklig ? Für die Deko brauchst du folgende Zutaten:

Nussnugatcreme

300 g weißen Fondant

200 g Marzipanrohmasse

Himbeermarmelade ohne Stückchen

Saft von Amarenakirschen

Schwarze Lebensmittelfarbe für das Gesicht der Maden ?

Und so geht die Deko ?

Schneide als erstes einen Spalt in den Kuchen, damit du zwei Gehirnhälften hast. Als nächstes streichst du den Kuchen dünn mit der Nussnugatcreme ein. Mische nun den Fondant mit dem Marzipan. Das muss nicht ordentlich oder besonders schön gemacht werden, davon sieht man später eh nix mehr ? Rolle nun die Hirnstränge aus und befestige die Hirnstränge an der Torte.

Oh ja jetzt wird’s eklig! Pinsel jetzt die Marmelade über die komplette Torte und lass an manchen Stellen einen Teelöffel Amarenasaft runterlaufen ? Es ist nur Marmelade und mach einen riiiiiesen Effekt ? Jetzt kannst du noch paar Maden aus der restlichen Hirnmasse modellieren und den Kopf schwarz einfärben. Ab mit den Viechern aufs Hirn und schon ist deine Gehirn Torte fertig ?