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Halloween Freakshake grün gruselig gefährlich kalorienreich

Achtung Achtung! Dieser Freakshake führt zu einer erhöhten Kalorienzufuhr. Diät wenn erst ab morgen!

Dieser grüne gruselige Shake hat es ganz schön in sich. Aber genau das, macht ihn ja so verdammt lecker!!! Yummy !!!!

Der Freakshake ist genau so schnell zubereitet, wie er schon auf deinen Hüften ist. Hihihihihi

Diese Zutaten brauchst du für deinen Shake:

2 dicke Kugeln Vanilleeis

350 ml Milch

Sprühsahne

einen Donut ( den habe ich fertig gekauft)

grüne Zuckerwatte (die habe ich bei Flying Tiger Kopenhagen entdeckt)

grüne Lebensmittelfarbe

Mixer

Totenkopfbecher ( den habe ich auch bei Flying Tiger gefunden) oder ein anderes schönes Glas

Deiner Fantasie sind natürlich keine Grenzen gesetzt. Oreos passen auch noch gut dazu. Oder noch mehr Eis,…… Hihihihi

Und so gehts:

Mixe einfach das Eis, die Milch und die grüne Lebensmittelfarbe.

Gib jetzt den Milchshake in ein Glas, Sprühsahne drauf, Donut drauf und die Zuckerwatte habe ich einfach mit bisschen Sahne an den Donut geklebt.

Und feeeeertig!!!!!

Jetzt heißt es zurücklehnen und genießen!

#naschenistwichtig

Happy Halloween!

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Schaurig schöne Quarkküchlein im Halloween Look

Meine kleinen Quarkküchlein sind nicht nur schaurig schön, sondern verdammt lecker. Hmmmmmm

Das Rezept habe ich in meinem Lieblingsmagzin dem a Party Magazin gefunden und ein Halloween Update verpasst.Schau unbedingt mal bei a Party vorbei! Es steckt so viel Liebe zum Backen und Dekorieren in dem Magazin. Danke liebe Anna für so ein tolles Magazin mit ganz viel Herzblut! Ich bin seit der ersten Ausgabe Fan.

Für die schaurig schönen Quarkküchlein brauchst du folgende Zutaten:

100 g zimmerwarme Butter

150 g Zucker

1 Prise Salz

2 zimmerwarme Eier

450 g Quark

Mark einer Vanilleschote

45 g Speisestärke

1 TL Backpulver

40 g Gries

schwarze Lebensmittelfarbe

12 Muffinförmchen

Muffinblech

Und so gehts:

Heize deinen Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.

Mixe zuerst die Butter mit einer Prise Salz mit dem Zucker mit dem Handrührgerät zusammen.

Gib dann nach und nach die zwei Eier dazu.

Jetzt können schon der Quark, das Mark der Vanilleschote, die Speisestärke, das Backpulver und der Gries dazu. Färbe den Teig schön schaurig schwarz ein.

Und jetzt wieder rühren- was sonst?!? Hihihihihi

Ab mit dem Teig in die Muffinförmchen und dann gehen die kleinen Küchlein für 35 bis 40 Minuten in den Backofen.

Dieses Mal brauchst du keine Stäbchenprobe zu machen. Die Küchlein sind so schön saftig, die fallen durch die Stäbchenprobe durch.

Lass nun die Küchlein für 10 Minuten im Backblech abkühlen und nimm sie anschließend aus dem Backblech raus. Jetzt können sie komplett abkühlen.

Und schon kannst du mit dem Topping anfangen.

Für das Topping brauchst du folgende Zutaten:

1 Glas Sauerkirschen

20 g Speisestärke

10 g Zucker

Für die Deko:

Halloween Piekser

Zuckerstreusel im Halloweenstyle

Und so gehts:

Schütte die Kirschen in ein Sieb ab und fange die Hälfte des Saftes auf. Koche die Hälfte des Saftes zusammen mit der Speisestärke und dem Zucker auf, solange bis die Masse eindickt.

Gib jetzt die Kirschen dazu und lass die Masse abkühlen.

Wenn die Kirschen abgekühlt sind, gibst du die Kirschen mit einem Löffel auf die Küchlein.

Streusel drüber und Piekser rein und schon bist du fertig!

Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachbacken der schaurig kleinen Küchlein!

Zeig mir dein Naschwerk mit #naschenistwichtig und werde Teil der Tortenland Community! Ich freu mich auf dich!

Happy Halloween!

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Leckere kleine Kürbis Kuchen im Halloween Style

22. Oktober 2017 evelyn

Kleine leckere Kürbis Kuchen im Halloween Style

Kürbis geht im Herbst ja immer oder? Und was wäre Halloween ohne Kürbis???????

Ich habe ein richtig leckeres und einfaches Kürbisrezept gefunden. Ohne aufwändiges Schneiden und Schnippeln des Kürbis! Bei der Kürbissuppe brauche ich immer ewig, bis der Kürbis endlich kleingeschnitten ist. Schrecklich, oder? Deshalb ist mein Rezept ganz easy nachzumachen!

Viel Spaß !

Für meine einfachen und kleinen Kürbis Kuchen brauchst du folgende Zutaten:

1/2 Butternusskürbis ( ca. 300 Gramm)

110 ml Buttermilch

150 g Mehl

1 Messerspitze Zimt

1 Päckchen Backpulver

50 weiche Butter

80 g brauner Zucker

Salz

2 Eier

12 Muffin Förmchen

Muffin Blech

Stabmixer

Und so gehts:

Heize schonmal deinen Backofen auf 180 Grad Umluft vor.

Jetzt gehts erstmal an den Kürbis. Schneide den Kürbis einmal längs in der Mitte durch und mach mit einem Löffel die Kerne raus.

Lege nun den Kürbis mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech mit Backpapier. Also das ausgehöhlte Loch im Kürbis guckt nach oben.

Und ab gehts mit dem Kürbis für 45 Minuten auf der mittleren Schiene in den Backofen.

Lass den Kürbis 10 Minuten abkühlen. Dann hebst du die angetrocknete Haut des Kürbis einfach an und machst sie weg. Kratz das restliche weiche Kürbisfleisch mit dem Löffel raus und pürier es anschließend mit dem Stabmixer. Jetzt lässt du das Püree komplett abkühlen. Dann kommt die Buttermilch dazu.

Und jetzt rühren- was sonst?

Schon gehts mit dem Teig weiter.

Den Backofen kannst du wieder auf 180 Grad Umluft einstellen.

Gib nun die Butter mit dem Zucker und einer Prise Salz in eine Rührschüssel und rühre mit dem Handmixer alles schaumig. Das kann gute 5 Minuten dauern.

Dann kannst du nach und nach die Eier dazugeben und alles glatt rühren.

Schon können Mehl, Zimt und Backpulver dazu.

Und jetzt wieder rühren- was sonst?

Wenn alles schön durchgemixt ist, gibst du das Kürbispüree dazu und rührst es unter.

Ab mit dem Teig in die Förmchen und dann gehen die kleinen Kürbis Kuchen für 15 Minuten in den Backofen.

Die kleinen Kürbis Kuchen sind richtig fluffig und saftig. Auch ohne Frosting schon seeeeeehr lecker!!!!! Yummy!!!!!!!

Jetzt bekommen die kleinen Kürbis Kuchen ein Frosting im Halloween Style.

Für das schaurig schöne Frosting brauchst du folgende Zutaten:

120 g Puderzucker

120 g sahniger Frischkäse

180 g zimmerwarme Butter

schwarze Lebensmittelfarbe

Zuckeraugen

Spritzbeutel

Und so geht das Frosting:

Mixe einfach den Puderzucker, den Frischkäse und die Butter mit dem Handrührgerät gut durch. Färbe dann das Frosting mit der Lebensmittelfarbe schön schaurig schwarz ein.

Ab in den Spritzbeutel und einmal bitte loskringeln. Hihihihi

Jetzt nur noch das Auge rein und schon bist du fertig!

Das wars schon mit meinem Kürbis Rezept. Die kleinen Kürbis Kuchen musst du unbedingt probieren! Die sind sooooo lecker!!!!!

Viel Spaß beim Nachmachen!

Und denk dran #naschenistwichtig

Happy Halloween

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Happy Halloween Torte mit Kaugummi Geschmack

20. Oktober 2017 evelyn

Halloween Torte mit Kaugummi Geschmack jaaaa Kaugummi Geschmack

Ich liiiiiiiiebe Halloween und alles was dazu gehört. Du auch?

Mir war klar, dass Halloween im Tortenland nicht fehlen darf. Und schon ging ich an die Planung des schaurig schönen Naschwerks.

Denk immer daran: naschen ist wichtig!

Ich wünsche dir viel Spaß mit dem Rezept meiner Halloween Torte mit Kaugummi Geschmack!

Wie Kaugummi Geschmack?????????? Schmeckt das überhaupt???????? Wie kommt der Geschmack von Kaugummi an die Torte????? Ihhhhhhgiiiiiiiiittttt oder lecker?????

Hihihihihi das fragst du dich bestimmt gerade, oder?

Bleib dran und ich verrate es dir!

Für den schaurig schönen Teig brauchst du folgende Zutaten:

4 Eier

200 g Zucker

200 ml Rapsöl

200 ml Orangenlimonade

1 TL Vanilleextrakt

300 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

schwarze Lebensmittelfarbe

Heize schonmal den Backofen auf 165 Grad Ober- und Unterhitze vor.

Schlage zuerst die Eier mit dem Zucker schön schaumig (schaurig) mit dem Handmixer auf. Das dauert ein paar Minuten. Die Masse wird immer heller und der Zucker löst sich auf.

Gib nun das Rapsöl, die Limonade, das Vanilleextrakt, das Mehl und das Backpulver dazu.

Und jetzt rühren- was sonst? Hihihihi

Rühre alle Zutaten zu einem schönen glatten Teig.

Schwarzer Teig ist das neue Schwarz. Gib die schwarze Lebensmittelfarbe in den Teig und rühr alles noch einmal gut durch.

Und schon kann dein Teig in die Backform und dann für ca. 45 Minuten auf mittlerer Schiene in den Backofen.

Mach nach ca. 45 Minuten auf jeden Fall die Stäbchenprobe. Bleibt kein Teig mehr am Stäbchen hängen, ist dein Kuchen fertig.

Wenn dein Kuchen gut abgekühlt ist, am besten über Nacht, gehts an die Creme mit Kaugummi Geschmack.

Für die Creme mit Kaugummi Geschmack brauchst du folgende Zutaten:

1 Päckchen Butter

2 Päckchen Frischkäse (600 Gramm)

2 x weiße Kuvertüre

1 x Kaugummi Aroma ( ich habe das von Tasty me verwendet)

grüne Lebensmittelfarbe

schwarze Lebensmittelfarbe

Und so gehts:

Schmelze die Kuvertüre im Wasserbad.

Vermische die Butter mit dem Frischkäse mit dem Handrührgerät.

Gib die geschmolzene Kuvertüre dazu und rühr alles schön glatt.

Jetzt kommt der Kaugummi Geschmack an die Creme. Gib einfach so viel von dem Aroma an die Creme, wie es dir am besten schmeckt. Ich habe das komplette Döschen drangemacht und es schmeckt einfach nur genial!!!!!!!!!!!!!!!!! Hätte ich auch zuerst nicht gedacht! Ich bin nur nicht draufgekommen, nach welchem Kaugummi es schmeckt??????!!!!!!!?????? Wenn du draufgekommen bist, dann schreib mir bitte!!!!

So jetzt nimm einen Esslöffel Creme zur Seite und färbe diese schwarz ein.

Den Rest färbst du gruselig grün ein.

Und schon kannst du deinen Kuchen schneiden und jede Schicht mit vier Esslöffel Creme füllen. Stell den Kuchen dann für 30 Minuten kalt und überzieh dann deinen Kuchen komplett mit Creme.

Gib ein paar schwarze Cremekleckse auf die grüne Torte und zieh alles mit dem Teigschaber schön glatt. So entstehen die schwarzen Streifen an der Torte.

Und jetzt ab in den Kühlschrank damit!

In der Zwischenzeit machst du dich an die Spinnweben aus Marshmallows.

Gib eine gute handvoll Marshmallows in einen Topf und erwärme sie auf mittlerer Stufe bis sie sich auflösen.

Pass gut auf deine Finger auf!!!!!!! Die Marshmallows sind ziemlich heiß!!!!!!!!!

Oder gib die Marshmallows kurz in die Mikrowelle.

Wenn die Marshmallows ein bisschen abgekühlt sind, nimmst du dir eine kleine Menge in die Hand und ziehst die Masse zu Fäden auseinander.

Das ist gar nicht so einfach. Die Dinger kleben wie nix. Bei mir waren sie zuerst überall nur nicht an der Torte. Hihihihi

Irgendwie habe ich es dann doch noch geschafft meine Spinnweben an die Torte zu bekommen. Der Topf ging danach auch wieder eins A sauber. Das hätte ich nicht gedacht.

Schwarzes Dripping

Beim Dripping habe ich es mir ziemlich leicht gemacht. Ich habe einfach ein fertiges Dripping von Fun Cakes gekauft. Guckt mal bei by-pani.de danach. Ich habe es dort im Laden gekauft.

Erwärme einen Esslöffel Dripping in einem Topf und lass das Dripping so wie es dir am besten gefällt über die Torte laufen.

Jetzt bist du fast fertig!!!!!!!! Woooppp Wooooppp!!!!!!

Es fehlen jetzt nur noch die Zuckeraugen und die Baiser Geister.

Für die Baiser Geister brauchst du:

3 Eiweiß

1 Prise Salz

150 g Zucker

1 Päckchen geriebene Zitronenschale

Spritzbeutel

Zuckeraugen

Zuckerkleber

Heize schonmal den Backofen auf 120 Grad Ober- und Unterhitze vor.

Schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe eu einer festen Masse auf. Gib nun den Zucker und die Zitronenschale nach und nach dazu.

Ab mit der Masse in den Spritzbeutel. Jetzt kannst du deine Geister auf das Backblech mit Backpapier kringeln. Das sieht zuerst ein bisschen komisch aus, aber die Zuckeraugen reißen es wieder raus! Hihihihihi

Jetzt können die Geister Häufchen für 70 Minuten im unteren Drittel in den Backofen.

Wenn die Geister abgekühlt sind, klebst du mit dem Zuckerkleber die Zuckeraugen auf und schon sehen die Dinger viiiiiiiel besser aus.

Es geht in den Endspurt!!!!!

Jetzt kannst du noch paar Zuckeraugen einfach so aus der Torte gucken und die Geister draufstellen. Noch paar Zuckerstreusel drauf und deine Torte ist feeeeeertig!!!!!

Yeahhhhhhhh fertig!!!!!!!!!!!

Deine Gäste werden deine Halloween Torte lieben! Jeder will probieren und wissen, wie und ob das mit dem Kaugummi schmeckt!

Die Arbeit lohnt sich auf jeden Fall und du kannst richtig stolz auf dich sein!

Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachmachen und freue mich riiiiesig über deine Tortenbilder mit #naschenistwichtig.

Happy Halloween!

Rezepte

Mehr Schokolade ist mehr Schokolade

30. September 2017 evelyn

Mehr Schokolade ist mehr Schokolade ? DER beste Schokoladenkuchen aller Zeiten ???

OMG ???????????????????????????????????????????

Ich liiiiiiebe Schokolade ? und vor allem Kinderschokolade ????? Wenn du auch ein absoluter Schokoholic bist, dann probier auf jeden Fall meinen besten Schokoladenkuchen aus ???. Mit diesem Kuchen ziehst du auf jeden Geburtstag die Blicke sofort auf dich . Und ich hätte mir so einen Schokoladenkuchen zum Kindergeburtstag gewünscht ! Da schlagen nämlich nicht nur Kinderherzen höher.

Ja und dieser Kuchen ist seeeeeehr kalorienreich und dafür auch meeeega lecker ?. Allein schon das Ansehen macht Spaß. Aber nicht zu lange draufgucken, ich glaube , das geht bei diesem Schokoladenkuchen auch schon auf die Hüfte ?. Allein nur vom Angucken zack ein Kilo mehr ??. Angaben zu Kalorien kann ich nicht machen ?. Viele und zwar sehr viele Kalorien ?.

Schau dir jeden Fall mein YouTube Video zu dem Schokoladenkuchen an ? ??.

Heize schonmal den Ofen auf 165 Grad Ober- und Unterhitze vor ?

Zutaten Kuchen:

4 Eier

200 Gramm Zucker

200 ml Rapsöl

200 ml Sahne

300 Gramm Mehl

1 Päckchen Backpulver

3 Esslöffel Backkakao

Und so geht der Kuchen:

Verrühre die Eier mit dem Zucker so lange mit dem Handrührgerät bis eine schöne lockere und luftige Masse entsteht. Die Masse wird dabei immer heller beim Aufschlagen. Wenn die Masse schön hell ist, ist es perfekt.
Gib jetzt das Rapsöl und die Sahne dazu.
Und nun nur noch das Mehl, Backpulver und den Backkakao dazugeben und verrühre dann alles zu einem schönen glatten Teig.
Ab in die Backform damit. Der Teig passt in eine 26 er Form oder in zwei 18 er Backformen. Die 18 er Formen sind mein Favorit ? , weil der Kuchen dann eine gute Höhe hat.
Jetzt kommt der Teig auf der mittleren Schiene für ca. 45 Minuten in den Backofen. Mach auf jeden Fall die Stäbchenprobe. Bleibt kein Teig an dem Holzstäbchen hängen, dann ist dein Schokoladenkuchen fertig.
Lass den Kuchen gut auskühlen. Mein Tipp: Ich lasse den Kuchen immer über Nacht auskühlen. Am nächsten Tag lässt sich der Kuchen viel besser schneiden.

So jetzt zur Creme ? Die Creme ist natürlich auch mit Schokolade - und zwar mit Kinderschokolade ??

Das brauchst du für die Schokoladencreme:

250 Gramm zimmerwarme Butter

600 Gramm sahniger Frischkäse ( bitte kein light Frischkäse, auf die paar Kalorien kommt es echt nicht mehr an ?)

400 Gramm Kinderschokolade ?

Und so geht die Creme :

Schmelze die Kinderschokolade im Wasserbad.
Verrühre die Butter und den Frischkäse.
Gib die geschmolzene Kinderschokolade zu der Butter und dem Frischkäse und mische alles gut zusammen.
Probiere jetzt , ob es auch schmeckt ?? . Wenn du nicht schon vorher genascht hast ?
Jetzt kannst du deinen Schokoladenkuchen mit der Schokoladencreme füllen. Dafür schneidest du zuerst den Kuchen in einzelne Böden. Das geht am besten mit einem Tortenbodenteiler. Guck mal in meinen Post über die Basics zum Backen .
Fülle den Kuchen nun mit Creme und stell den Kuchen für 30 Minuten kalt.
Jetzt kannst du den Kuchen komplett mit Creme überziehen und gut durchkühlen lassen für mindestens 60 Minuten. Wie du einen Kuchen mit Creme füllst und überziehst, zeige ich dir detailliert bei meinen Basics. ?

Und jetzt drippen wir die Schokoladensoße In meinen Basics habe ich ein Tutorial für dich zum Thema Drip Cake zusammengefasst. Schau es dir gerne nochmal an, bevor du drippst.

Hier klicken für das perfekte Dripping

Das brauchst du für die Schokoladensoße:

70 Gramm Sahne

200 Gramm Vollmilchkuvertüre

Und los gehts:

Hacke die Kuvertüre in kleine Stücke. Das ist immer ein bisschen anstrengend ( gilt aber nicht als Workout ? ) und gebe die gehackte Kuvertüre in eine Schüssel.
Koche nun die Sahne auf und gib dann die Sahne über die Kuvertüre.
Warte kurz und rühre alles zu einer schönen glatten Masse.
Soooo und jetzt wird es spannend ???? Mach dir ein bisschen Schokoladensoße auf einen Teelöffel. Setze den Teelöffel an der Kante des Kuchens an und lass die Soße vom Löffel laufen. Trau dich einfach! Ich hatte am Anfang auch immer bisschen Schiss ?
Das machst du jetzt einmal um den Kuchen herum.
Gib noch etwas Schokosoße oben auf den Kuchen und streiche alles schön glatt. So wie beim Nutellabrot.

Und jetzt die Deko ????????????????????????

Mach einfach alles an Schokolade auf den Kuchen , was dir gut schmeckt ??

Ich liiiebe alles von Kinderschokolade. Und nein ich habe keine Kooperation mit Ferrero ?. Ich bin einmal komplett durch das Regal im Supermarkt und schon haben Kinderriegel, Schokobons, Oreos, weiße Duplos, weiße Mikado Stäbchen, Giottos, Kinder Country, 2 Ü-Eier und Nutella in Miniaturformat den Weg auf die Torte gefunden. Lecker ?

Ich wünsche dir gaaaanz viel Spaß beim Nachbacken!

Verlinke deinen Kuchen mit #naschenistwichtig und werde Teil der Tortenland Community ? ich freue mich drauf!

Ich lasse es mir jetzt schmecken ???

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Basics, Rezepte

Mein bestes Basic Grundrezept für die perfekte Creme

29. September 2017 evelyn

Mein bestes Basic Grundrezept für die perfekte Creme

Buttercreme? Ganache? Oder doch Swiss Meringue ?‍♀️

Hast du dich auch schon oft gefragt, welche Creme du machen sollst? Die dann noch fondanttauglich ist, wie man immer so schön sagt. Und dann noch gut schmeckt???

Dann habe ich hier für dich mein bestes Grundrezept für die perfekte Creme. Meine Gäste lieben diese Creme und du bestimmt auch

. Die Creme reicht für eine 10 cm hohe 18 ner Torte ( mein Lieblingsformat). Für eine 26 er Torte verdoppelst du einfach das Rezept. Mein Grundrezept werde ich immer wieder bisschen variieren

ich sage nur Kinderschokolade

Und jetzt wünsche ich dir viel Spaß mit meinem Rezept für die perfekte Creme!

Das brauchst du für die perfekte Creme:

1 Päckchen zimmerwarme Butter

2 Päckchen sahniger Frischkäse ( 600 Gramm ) und bitte nicht die light Version

2 Päckchen Kuvertüre ( 400 Gramm )

Eventuell Puderzucker, falls du es lieber etwas süßer magst

Und so gehts:

Schmelze die Kuvertüre im Wasserbad
Verrühre die Butter und den Frischkäse mit dem Handrührgerät.
Gib die geschmolzene Kuvertüre dazu und rühre alles schön glatt.
Feeeeertig

Mein Tipp: Ich färbe die Creme in allen möglichen Farben mit Lebensmittelfarbe ein.

Link Amazon

Das sieht vor allem bei Drip Cakes super aus

Drip Cake??? Was ist das denn jetzt wieder ?‍♀️??? Dann schau mal einfach hier

Viel Spaß beim Ausprobieren

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Evelyn

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Basics, Rezepte

Mein bestes Basic Grundrezept für den perfekten Tortenboden

28. September 2017 evelyn

Mein bestes Basic Grundrezept für den perfekten Tortenboden

Ich mag am liebsten Rezepte, die einfach, schnell und dazu noch lecker sind. Auf Rezepte mit ellenlangen Zutaten, die man dann nicht in jedem Supermarkt bekommt, habe ich persönlich nicht so die Lust. Du auch nicht? Dann schau dir auf jeden Fall mein einfaches und schnelles und dazu noch leckeres Rezept für den perfekten Tortenboden an. Ich habe einige Rezepte ausprobiert und finde dieses persönlich am besten. Das tolle Rezept reicht für zwei 18 er Backformen oder eine 26 er Backform oder für 24 Cupcakes. Und das Schöne ist , der Tortenboden gelingt mir mit meinem Lieblingsrezept jetzt immer. Und weil das Rezept so wunderbar ist und sich wunderbar abwandeln lässt, heißt der Kuchen auch Wunderkuchen. Ich greife auf meinem Blog immer wieder auf dieses einfache Rezept zurück und wandele es ein kleines bisschen ab.

Und jetzt viel Spaß bei meinem besten Grundrezept für deinen perfekten Tortenboden

Du brauchst für meinen Wunderkuchen folgende Zutaten:

4 Eier

200 Gramm Zucker

200 ml Rapsöl

200 ml Milch

300 Gramm Mehl 405

1 Päckchen Backpulver

Und so gehts:

Heize zuerst den Backofen vor. Stelle die Temperatur auf 165 Grad Ober- und Unterhitze ein.

Zuerst schlägst du die Eier und den Zucker mit einem Handrührgerät schön schaumig auf. Mach dies ruhig paar Minuten lang. Dann wird dein Kuchen schön fluffig.

Wenn die Masse hell ist, dann ist es perfekt.

Jetzt gibst du das Rapsöl und die Milch dazu. Vermische das Mehl mit dem Backpulver und rühr alles zu einem schönen glatten Teig.

So und jetzt kann dein Teig schon in die Backform. Mein Tipp: Ich backe den Teig in Backringen. Die Backringe brauch man nicht einfetten und der Kuchen geht schön gleichmäßig auf.

Jetzt kann alles für ca. 45 Minuten auf der mittleren Schiene in den Ofen. Mach auf jeden Fall die Stäbchenprobe. Bleibt noch Teig am Holzstäbchen hängen, dann brach dein Kuchen noch paar Minuten. Wenn kein Teig am Stäbchen hängen bleibt, dann ist dein Kuchen fertig.

Lass deinen Kuchen jetzt schön auskühlen. Am nächsten Tag kannst du deinen Kuchen schneiden und mit Creme füllen.

Viel Spaß mein Nachbacken und #naschenistwichtig nicht vergessen! Ich freue mich riiiesig über deinen perfekten Tortenboden.

Evelyn

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