Emoji Cupcakes Yummy

Hihihihihi ich musste beim Backen die ganze Zeit lachen ? Die Cupcakes sehen so witzig aus ?

Die Emoji Cupcakes schmecken soooo lecker. Der Cupcake ist ein kleiner Schokoladenkuchen mit Nutalla Kern und das Topping ist auch mit Schokolade. Also ein absolutes Muss für alle Schokofans ?

Viel Spaß mit meinem neuen Rezept ? Und schreib mir mal, ob du beim Nachbacken auch so viel gelacht hast ?

Für 12 kleine Schokoladenkuchen brauchst du folgende Zutaten:

250 g Mehl

150 g Zucker

2 EL Kakaopulver

2 TL Backpulver

250 ml Milch

90 ml Rapsöl

1 Ei

12 TL Nutella

Und so gehen die kleinen Schokoladenkuchen:

Heize den Backofen auf 150 Grad Umluft vor.

Verrühre nun alle Zutaten zu einem glatten Teig. Und dann kannst du den Teig schon in die Muffinförmchen verteilen. Fülle die Förmchen bis zur Hälfte mit Teig auf. Und gib dann einen TL Nutella in die Mitte auf den Teig. Jetzt füllst du das Förmchen mit dem Teig komplett auf.

Und schon können die kleinen Kuchen für 20 Minuten in den Backofen.

Lass jetzt alles gut abkühlen.

Und schon geht’s an das witzige Topping ? Dafür brauchst du folgende Zutaten:

120 g Puderzucker

120 g sahnigen Frischkäse (wie immer nicht in light. Das schmeckt nicht ?)

180 g Butter

1 Päckchen Paradiescreme mit Schokoladengeschmack

Zuckeraugen

Kleine Menge weißen Fondant

Spritzbeutel mit großer Lochtülle

Und so geht das Topping:

Verrühre den Puderzucker, den Frischkäse und die Butter. Gib dann nach und nach die Paradiescreme dazu, bis sich alles gut vermixt hat.

So und ab in den Spritzbeutel damit und Häufchen kringeln ? Dabei musste ich so lachen ?

Jetzt bekommen die kleinen Cupcakes ihr Gesicht ? Rolle den Fondant dünn und steche anschließend einen Kreis mit der Lochtülle aus (also mit der großen Öffnung). Schneide dann den Kreis einmal in der Mitte durch und schon hast du zwei Münder ?

Sooo und jetzt gibt’s du einfach die Zuckeraugen und den Mund auf das Topping ?

Und schon sind deine Emoji Cupcakes fertig ?